Pamiętasz smak tradycyjnych ciasteczek od babci podczas niedzielnych podwiecorków? Te delikatne wypeki to klasyka polskiej kuchni. Popularyzuje je siostra zakonna, przywracając im dawną świetność. Nazwa tych słodkości pochodzi od amoniaku spożywczego. Jest on naturalnym spulchniaczem. Przepis siostry Anastazji przypomniał Polakom…
Planując codzienne posiłki, warto znać dokładną wartość energetyczną owoców, które spożywasz. Egzotyczne owoce cieszą się dużą popularnością w zbilansowanej diecie. Znajomość ich składu pozwala na lepszą kontrolę nad przyjmowaną energią. Zielona odmiana waży przeciętnie 90 gramów ze skórką. Po obraniu…
Odkryj wyjątkowy przepis na ciasto, który łączy tradycję klasztornych wypieków z niepowtarzalnym smakiem. To domowe ciasto czekoladowe zachwyca połączeniem kakao, świeżych jabłek i chrupiących orzechów włoskich. Powstaje deser, który jest wilgotny i pulchny. Możesz spotkać ten wypiek pod różnymi nazwami.…
Szukasz sprawdzonego sposobu na smaczny domowy obiad z ryb? Tradycyjne danie przygotowane według receptury siostry Anieli to doskonałe rozwiązanie dla całej rodziny. To jedno z najprostszych i najbardziej udanych dań rybnych. Charakteryzują się one wyjątkowo pulchną konsystencją i aromatem. Wyróżniają…
Tradycyjne polskie ciastka drożdżowe cieszą się ogromną popularnością, szczególnie w okresie karnawału i Tłustego Czwartku. Te słodkie smakołyki są smażone w głębokim tłuszczu i posypywane cukrem pudrem. Stanowią nieodłączny element polskiej kultury kulinarnej. Wiele osób zastanawia się, ile energii dostarcza…
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jaki indeks glikemiczny ma kaszanka? Czy możesz bezpiecznie włączyć ten tradycyjny polski wyrób wędliniarski do swojej diety? To pytanie nurtuje szczególnie osoby z cukrzycą i insulinoopornością. Znajomość wartości odżywczych produktów pozwala Ci lepiej kontrolować poziom glukozy…
Tradycyjna metoda fermentacji warzyw to skarb polskiej kuchni. Zakwas buraczany według Siostry Anastazji łączy prostotę wykonania z wyjątkowym smakiem. Ten sprawdzony przepis przekazywany jest od pokoleń. Fermentowany napój buraczany to prawdziwa wielozadaniowość w kuchni. Możesz użyć go jako bazę do…
Szukasz prostego i smacznego pomysłu na domowy posiłek? Kotlety z jajek gotowanych siostry anastazji to doskonałe rozwiązanie dla Twojej kuchni. To danie łączy tradycję polskiej kulinarnej mądrości z praktycznością codziennego gotowania. Siostra Anastazja Pustelnik, zakonnica ze Zgromadzenia Sióstr Franciszkanek Służebnic…
Ten tradycyjny polski deser kojarzy Ci się z wakacjami nad morzem i zapachem świeżo upieczonego ciasta? Rurki siostry Anastazji to klasyk, który możesz teraz przygotować we własnej kuchni. Chrupiące, delikatne ciasto wypełnione aksamitnym nadzieniem zachwyca zarówno dzieci, jak i dorosłych.…
Pierś z kurczaka to jeden z najpopularniejszych produktów w jadłospisie osób dbających o zdrowie. Sportowcy, osoby na diecie redukcyjnej oraz wszyscy, którzy chcą zadbać o odpowiednią podaż białka, sięgają po to mięso drobiowe. To mięso dostarcza dużej ilości pełnowartościowego białka…