Kategoria Kuchnia klasztorna

Menu na komunię - sprawdzone propozycje przystawek, zup, dań głównych i tortu komunijnego. Gotowy schemat dla 20 osób z orientacyjnymi cenami na 2025 rok.

Chleb na zakwasie żytnim - przepis krok po kroku siostry Anastazji z mąką razową, hodowlą zakwasu, wartościami odżywczymi i wskazówkami pieczenia.

30 pomysłów na bezmięsny piątkowy obiad z kuchni klasztornej - zupy, ryby, dania z jajek i kaszy zgodne z zasadami postu piątkowego.

Piernik staropolski siostry Anastazji - przepis 4-tygodniowy krok po kroku. Leżakowanie, pieczenie i dekorowanie piernika z kuchni klasztornej.

Żurek wielkanocny na zakwasie - tradycyjny przepis siostry Anastazji krok po kroku: domowy zakwas żytni, wywar wieprzowy, biała kiełbasa i kalorie.

20 kalorycznych dań klasztornych z przepisami siostry Anastazji - kasze, zupy, kluski i zapiekanki z kcal na porcje oraz poradami na post piątkowy.

Kompletna lista 12 potraw wigilijnych z przepisami klasztornymi siostry Anastazji - barszcz, pierogi, karp, kutia, makowiec i harmonogram gotowania na Wigilię.

Barszcz wigilijny czerwony z uszkami - tradycyjny przepis siostry Anastazji krok po kroku: wywar z buraków, farsz grzybowy, kolor rubinowy i wskazówki klasztorne.

Klasyczny przepis siostry Anastazji na makowiec zawijany na Boze Narodzenie - ciasto drozdzowe, masa makowa z bakaliami, technika zawijania, pieczenie i symbolika wigilijna.

Klasyczny sernik krakowski z kruchego ciasta - sprawdzony przepis siostry Anastazji z masą serową z twarogu, kratą i wskazówkami pieczenia.